29 Ngô Thời Nhiệm, P. 6, Quận 3, TP. HCM
Hột Vịt Lộn xào me
20,000
Balut “Hột vịt lộn” - Stir-fried with spicy taramind sauce
Chân gà nướng (phần)
35,000
Chicken legs - BBQ
Chân gà cháy tỏi(phần)
Chicken legs - Stir-fried with garlic
Hột Vịt Lộn luộc
Sụn Gà xóc muối tôm
75,000
Crispy chicken cartilage with shrimp floss & salt
Sụn Gà sốt bơ tỏi
Gỏi Đu Đủ với ốc
85,000
Green papaya salad with snails
Hột Vịt Lộn chiên nước mắm
Balut “Hột vịt lộn” - Stir-fried with fish sauce
Gỏi xoài cà sắn tôm khô và khô mực
95,000
Green mango & white eggplant salad with dried shrimps & squid
Gỏi cóc với ruốc tép
Ambarella fruit salad with sun-dried shrimps
Răng mực xào bơ tỏi
105,000
Squid tooth - Stir-fried with garlic & butter
Răng mực xào bơ trứng muối
Squid tooth - Stir-fried with salted egg yolk & butter
Răng mực xào sốt sa tế
Squid tooth - Stir-fried with chili paste
Ốc hương sốt bơ trứng muối
135,000
Sweet snails - with butter & salted egg yolk
Sò Lông nướng mỡ hành
Hakf-crenate ark - Char-grilled with spring onion oil
Ốc len xào dừa
115,000
Mud creeper – Stir-fried in coconut cream
Ốc tỏi xào bơ tỏi
Garlic snails - Stir-fried with garlic butter
Nghêu hấp tomyum
Clams – Steamed with Tom Yum paste
Ốc móng tay sốt me cay
Razor clams - with spicy tamarind sauce
Sò huyết nướng mọi
Blood cockles - Char-grilled
Ốc móng tay xào bơ tỏi
Razor clams - with garlic & butter
Sò huyết sốt me
Blood cockles - Stir-fried with tamarind sauce
Nghêu hấp sả
Clams – Steamed with lemongrass
Ốc móng tay xào sốt sa tế
Razor clams - Sautéed with chili paste
Ốc giác xào bơ tỏi
Melo snails – Stir-fried with garlic & butter
Ốc hương rang muối ớt
Sweet snails - Stir-fried with chili salt
Ốc khế xào bơ tỏi
155,000
Articulate harp shell - Stir-fried with garlic butter
Ốc Bươu nhồi thịt, nước mắm gừng
Char-grilled apple snails stuffed with pork paste
Ốc bươu nướng sốt tiêu đen
Apple snails - Char-grilled with black pepper sauce
Ốc tỏi sốt sa tế
Garlic snails - Stir-fried with chili paste
Sò Điệp nướng phô mai
Scallop - Char-grilled with cheese
Ốc mỡ cháy tỏi
125,000
Winkle snails - Stir-fried with garlic
Ốc hương nướng mọi
Sweet snails - Char-grilled
Sò Điệp nướng mỡ hành
Scallop - Char-grilled with spring onion oil
Sò huyết xào bơ tỏi
Blood cockles - Stir-fried with garlic & butter
Ốc giác sốt sa tế
Melo snails – Stir-fried with chili paste
Cồi Điếu Sốt Bơ Tỏi
Nghêu xào lá quế
Clams – Stir-fried with fresh basil
Ốc bươu hấp sả
Apple snails - Steamed with lemongrass
Ốc giác sốt me cay
Melo snails – Stir-fried with spicy tamarind sauce
Sò Điệp nướng trứng cút
Scallop - Char-grilled with quail eggs
Ốc Móng Chân rim sốt ớt lá quế
Big razor clams - Caramelized with chili jam & basil
Ốc hương hấp tom yum
Sweet snails - Steamed with Tom Yum paste
Ốc Giấy xào bơ tỏi
Tonna perdix - Stir-fried with garlic & butter
Sò Dẹo nướng mỡ hành
Twisted ark clam - with spring onion oil
Ốc khế sốt sa tế
Articulate harp shell - with chili paste
Ốc Hương Xào Dừa
Ốc Bulot Sốt Me Cay
Sò Dẹo hấp Tomyum
Twisted ark clam - Steamed with Tom Yum paste
Sò Dẹo nướng nước mắm
Twisted ark clam - Char-grilled with fish sauce
Tu Hài sốt me cay
Snout otter clam - with spicy tamarind sauce
Sò Lông hấp xả
Hakf-crenate ark - Steamed with lemongrass
Ốc Giác Xào Rau Muống
145,000
Ốc Bulot Nướng Mọi
Ốc Bulot Nướng Tiêu Đen
Tu Hài xào bơ tỏi
Snout otter clam - Sautéed with garlic & butter
Ốc Bulot Sốt Bơ Trứng Muối
Bào Ngư Sốt Bơ Trứng Muối
Bào Ngư Sốt Bơ Tỏi
Cồi Điếu Sốt Sa Tế
Cồi Điếu Sốt Bơ Trứng Muối
Ốc Bulot Sốt Bơ Tỏi
Ốc bươu hấp tom yum
Apple snails - Steamed with Tom Yum paste
Tu Hài nướng mỡ hành
Snout otter clam - Char-grilled with spring onion oil
Ốc Bulot Sốt Nước Mắm
Cồi Điếu Sốt Me Cay
Ốc Giấy sốt me cay
Tonna perdix - Stir-fried with spicy tamarind sauce
Ốc Giấy sốt sa tế
Tonna perdix - Stir-fried with chili paste
Bánh mì
8,000
Tôm tái sốt ớt đỏ
Prawn - Raw prawns with red chili sauce
Cơm cháy kho quẹt
Crispy rice dip with caramelized fish sauce
Bò bắp ngâm mắm cuộn cải xanh
R.Y.O. Cured beef shank in fish sauce with mustard leaf
Tôm nướng muối ớt
Prawn - BBQ with chili salt
Bò chảo tắc cà pháo
195,000
Wok-fried beef cubes with kumquat & white eggplants
Cá hồi tái với sốt mù tạt
Raw salmon with mustard sauce
Đậu hủ và hải sản om khói
Braised tofu with mushrooms & seafood
Rau củ luộc kho quẹt
Vegetables dip with caramelized fish sauce
Hải sản "Bếp Ốc" sốt cay
295,000
Stewed seafood with special "Bếp Ốc" spicy sauce
Tôm nướng mọi
Prawn - Char-grilled
Tôm hấp tom yum
Prawn - Steamed with Tom Yum paste
Hàu né phô mai
Sizziling oyster platter with cheese
Tôm rang muối tôm sấy
Prawn - Fried with dried shrimp chili salt
Tôm mực chiên nước mắm
175,000
Fried prawn & squid with caramelized fish sauce
Hàu nướng phô mai
25,000
Oyster - Char-grilled with cheese
Hàu nướng mỡ hành
Oyster - Char-grilled with spring onion oil
Ốc Tỏi nướng nước mắm
65,000
Garlic snails - Char-grilled with fish sauce
Bào Ngư Nướng Nước Mắm
Ốc Khế nướng nước mắm
Articulate harp shell - Char-grilled with fish sauce
Ốc Tỏi nướng mỡ hành
Garlic snails - Char-grilled with spring onion oil
Sò Mai nướng mỡ hành, trứng cút
55,000
Char-grilled horn scallop with quail egg & spring onion oil
Bào Ngư Nướng Mỡ Hành
Ốc Khế nướng mỡ hành
Articulate harp shell - Char-grilled with spring onion oil
Bào Ngư Nướng Phô Mai
Hàu sống mù tạt chanh
Raw oyster with mustard wasabi sauce & lime
Ốc Giấy nướng nước mắm
Tonna perdix - Char-grilled with fish sauce
Ốc Giấy nướng mỡ hành
Tonna perdix - Char-grilled with spring onion oil
Mì gói xào ốc móng tay sốt sa tế và rau muống
Sauteed instant noodles & water spinach with razor clams & chili paste
Cơm chiên trứng tỏi
Fried rice with egg & garlic
Cháo Hàu Tôm Bằm
Mì Gói Xào Rau Muống
Lẩu ốc nấu mẻ
Signature Bếp Ốc snails hotpot
Mì gói xào tu hài và lá quế
Sauteed instant noodles with spicy snout otter clam & basil
Diet coke
Soda dâu tây & phúc bồn tử
45,000
Nước mơ
Soda tắc & nhụy hoa nghệ tây
Soda sả, gừng
7 up
Coke
Nước sấu
Soda dâu tằm
Nước suối (Alba Still water)
30,000
Nước suối có gas (Alba Sparkling water)
Soda bông bụt
Soda chanh dây