Giá mầm đậu xanh

20,000

Bún sợi nhuyễn/ trung

16,000

Sợi bún được làm hoàn toàn 100℅ từ gạo và muối, không sử dụng chất bảo quản nên đảm bảo cọng bún tươi ngon. Lưu ý: bún dùng trong ngày sẽ ngon nhất. Nếu dư thì để trong ngăn mát và khi dùng lại nên trụng sơ qua nước sôi pha 1 ít muối; để nguội ráo sau đó có thể dùng.

Bún Bò Huế

16,000

Sợi bún được làm hoàn toàn 100℅ từ gạo và muối, không sử dụng chất bảo quản nên đảm bảo cọng bún tươi ngon. Lưu ý: bún dùng trong ngày sẽ ngon nhất. Nếu dư thì để trong ngăn mát và khi dùng lại nên trụng sơ qua nước sôi pha 1 ít muối; để nguội ráo sau đó có thể dùng.

Bánh phở tươi

20,000

Sợi phở được làm 100% từ gạo, không dùng chất bảo quản. Vì vậy bánh phở chỉ nên dùng trong 1 ngày ở nhiệt độ phòng. 1kg bánh phở có thể nấu được từ 4-5 tô.

Mì quảng (trắng & vàng)

20,000

Sợi mì quảng không dùng chất bảo quản nên chỉ dùng trong 1 ngày ở nhiệt độ phòng; nếu dùng không hết có thể bảo quản trong tủ mát thêm 1 ngày. Sợi mì quảng ngoài dùng để chế biến món mì quảng nước thì còn có thể dùng để xào với thịt/rau. Lưu ý: khách hàng khi mua note cho cửa hàng biết sợi mì quảng trắng hoặc vàng.

Mì tàu vắt tươi

60,000

Sợi mì được đặt làm thủ công từ chính tay người thợ gốc Hoa. 0.5kg mì bao gồm khoảng 12 vắt mì (mỗi người lớn có thể ăn được 2 vắt cho 1 tô). Lưu ý: 1. Sợi mì cần được trụng kỹ để đạt được độ chín ngon khi ăn. 2. Sợi mì có thể bảo quản trong tủ mát 3-5 ngày hoặc cấp đông và dùng trong 1 tháng (khi cấp đông nên chia nhỏ sẵn lượng vừa đủ để lấy ra dùng dễ dàng).

Lá Hoành Thánh Vàng

25,000

Một gói lá hoành thánh 500gr gồm khoảng 50-60 lá. Cách bảo quản như sau: 1. Gói vào giấy báo và cho vào hộp hoặc túi nylon; sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh 2-3 ngày. 2. Gói nhân thịt vào lá hoành thánh; sau đó cho vào hộp, đậy kín và cấp đông sẽ dùng được 1-2 tháng

Bánh canh gạo

15,000

500gr bánh canh gạo nấu được khoảng 3 tô. Sợi bánh canh gạo có thể bảo quản trong tủ mát 3-4 ngày; hoặc trữ đông và dùng khi cần. Lưu ý khi cần rã đông cho sợi bánh canh mềm rồi mới trụng qua nước sôi để sợi bánh canh không bị gãy.

Bánh canh gạo xắt

15,000

Bánh canh bột lọc

10,000

Mì vàng

18,000

Hủ Tíu

35,000

Sợi hủ tiếu được làm 100% từ gạo, dùng để chế biến các món nước/xào. Cách chế biến: khi mua về dùng tay gỡ hoặc dùng kéo cắt đoạn vừa ăn. Sau đó ngâm trong nước lạnh khoảng 5p cho mềm, khi ăn thì trụng nhanh trong nước sôi. Lưu ý: bảo quản bên ngoài nơi khô ráo từ 2-3 ngày. Trong tủ mát thì bảo quản được 1 tuần.

Lá phở cuốn

40,000

Lá phở cuốn dùng để chế biến các món: phở cuốn Hà Nội, phở rán, phở chiên phồng. 1kg lá phở cuốn có size cỡ 10x15cm, bao gồm khoảng 12-15 lá; đủ dùng cho 3-4 người. Lưu ý: lá phở cuốn rất dễ rách vỡ trong quá trình vận chuyển nên xin quý khách thông cảm.

Bánh hỏi

18,000

Bún Lá Hà Nội

15,000

Bún lá Hà Nội là các sợi bún được vắt thành từng lá dạng chữ nhật, khi ăn các lá bún được cắt thành miếng nhỏ. Bún lá Hà Nội thích hợp cho các món bún dạng chấm như: bún đậu mắm tôm, bún chả, ...

Bánh ướt trắng

20,000

Bánh ướt nấm mèo

20,000

Chả lụa

110,000

Miến dong

60,000

Được làm 100℅ từ tinh bột dong riềng nguyên chất, không chất bảo quản. Được dùng để nấu các món miến xào, miến nước.

Phở khô

50,000

Sợi phở khô được làm 100% từ bột gạo, không dùng hoá chất và chất bảo quản. Là một giải pháp thay thế cho bánh phở tươi vì có thể sử dụng được trong thời gian lâu dài.

Bánh đa cua

50,000

Sợi bánh đa được làm 100% từ nguyên liệu nguyên chất, không dùng chất bảo quản.

Lá hoành thánh nâu

55,000

Lá hoành thánh nâu được làm thủ công từ bột mì, trứng. Một gói 0.5kg bao gồm khoảng 50-60 lá hoành thánh. HD lưu trữ: Lá hoành thánh mua về nên gói thịt vào trong sau đó trữ tủ mát (3-5 ngày) hoặc cấp đông (~1 tháng)

Hành phi

35,000

Hành phi được đặt làm từ hành ngon, phi bằng dầu mới và có nguồn gốc. Quy cách gói 90gr, có thể dùng được trong nhiều ngày. Ghi chú: Do tình hình dịch Covid nên cửa hàng tạm ngưng dạng hũ nhựa và thay bằng túi nylon, xin quý khách thông cảm!!!