Cháo được nấu từ gạo nếp + gạo tẻ+ hạt đậu xanh đã lột vỏ, nước hầm xương, nước luộc lòng và thịt băm nhuyễn
1 TÔ CHÁO HUYẾT
16,000
Cháo + Huyết miếng
1 TÔ HUYẾT LUỘC
20,000
Tiết tươi nóng hổi lấy từ lò mổ heo về được lọc qua nhiều lớp để loại cặn. Tiết được làm đông theo công thức đặc biệt + kỹ thuật luộc để tạo ra miếng huyết mềm như thạch.
1 PHẦN CHÁO LÒNG BÌNH THƯỜNG - Không muỗng, không thìa nhựa. Cháo cho vào bịch
40,000
Gồm: Dồi tiết (có lá xương sông) + Bao tử + Gan + Tim + phèo non + lưỡi
1 TÔ CHÁO LÒNG THẬP CẨM
46,000
1 phần cháo thập cẩm gồm có: Dồi tiết (có lá xương sông) + Tim + Lưỡi + Bao tử + Phèo non + Thú linh + Sụn họng + Gan + Thịt diềm
1 TÔ CHÁO LÒNG ĐẶC BIỆT - Có dồi trường
60,000
Bao gồm: Dồi trường + dồi tiết (có lá xương sông) + gan + bao tử + phèo non + sụn họng + thú linh + tim + lưỡi + thịt diềm
CHÁO LÒNG 1 NGƯỜI ĂN - Cháo và lòng để riêng
60,000
Cháo 1 người ăn để riêng + Lòng thập cẩm: Dồi tiết (có lá xương sông) + Tim + Lưỡi + Bao tử + Phèo non + Thú linh + Sụn họng + Gan + Thịt diềm
0,2kg LÒNG THẬP CẨM (1-2 người ăn) - Không lấy cháo
107,000
0,2kg lòng thập cẩm gồm có: Dồi trường + Dồi tiết (có lá xương sông) + Tim + Lưỡi + Bao tử phần giòn ngon + Phèo non + Thú linh + Sụn họng + Gan
0,3kg LÒNG THẬP CẨM (2-3 người ăn) - Không lấy cháo
160,000
0,3kg lòng thập cẩm gồm có: Dồi trường + Dồi tiết (có lá xương sông) + Tim + Lưỡi + Bao tử phần giòn ngon + Phèo non + Thú linh + Sụn họng + Gan
0,4kg LÒNG THẬP CẨM (3-4 người ăn) - Không lấy cháo
214,000
0,4kg lòng thập cẩm gồm: Dồi trường + Dồi tiết (có lá xương sông) + Tim + Lưỡi + Bao tử phần giòn ngon + Phèo non + Thú linh + Sụn họng + Gan
2 Phần cháo tặng + 0,5kg lòng thập cẩm gồm: Dồi trường + Dồi tiết (có lá xương sông) + Tim + Lưỡi + Bao tử phần giòn ngon + Phèo non + Thú linh + Sụn họng + Gan
1kg LÒNG THẬP CẨM (6-7 người ăn) - Tặng cháo 4 người ăn
534,000
4 Phần cháo tặng + 1kg lòng thập cẩm gồm: Dồi trường + Dồi tiết (có lá xương sông) + Tim + Lưỡi + Bao tử phần giòn ngon + Phèo non + Thú linh + Sụn họng + Gan
1 TÔ CHÁO LÒNG THẬP CẨM + THÊM QUẨY
54,000
1 Quẩy để riêng + 1 Phần cháo thập cẩm gồm có: Dồi tiết (có lá xương sông) + Tim + Lưỡi + Bao tử + Phèo non + Thú linh + Sụn họng + Gan + Thịt diềm