Thịt 1/4 đùi ( hoặc ức ) + gỏi hoa chuối + bắp cải + rau răm + đồ chua hành tím + hành ngò + hành phi + nước mắm gừng + ớt xay ( bao gồm 1 cháo hoặc 1 bún măng , hoặc 1 miếng măng )
Nửa Con Vịt (Đầu hoặc cánh)
300,000
1/2 vịt ( đùi + ức ) size to + đầu hoặc cánh + gỏi hoa chuối + bắp cải + rau răm + đồ chua hành tím + hành phi đậu phộng + nước mắm gừng + ớt xay
Thịt vịt (phần 2 người)
280,000
1/2 thịt ( đùi + ức ) khách được chọn 2 đùi hoặc 2 ức vịt
+ nước mắm gừng xay + ớt xay + gỏi hoa chuối + bắp cải + rau răm + đồ chua ,hành tím . Chưa bao gồm cháo huyết và bún măng , miếng măng núi
Bún măng vịt
70,000
Bún tươi + huyết +măng non miền núi + thịt ức ( hoặc thịt đùi ) +ớt xay + nước mắm gừng + rau muống bào + rau thơm + giá + hành phi .
Combo Đặc biệt -5-6 người ăn + Con Vịt Đầy Đủ (Lòng+Huyết+Gỏi+Cháo)
690,000
Con vịt nguyên đầy đủ + lòng * huyết + cháo ( đậu xanh ) 5 người ăn + hành ngò + gỏi hoa chuối + bắp cải + rau răm + đồ chua hành tím + nước mắm gừng. Chưa bao gồm bún măng hoặc miến măng
Miến măng vịt
70,000
Miếng thái + huyết + thịt ức mềm + măng non miền núi + hành ngò + tiêu xay + ớt xay + rau muống bào + giá + rau thơm . Nước mắm gừng + hành phi .
Combo 2- phần dành cho 2 -3 người ăn
350,000
2 thịt đùi hoặc 2 thịt ức lớn + hành phi đậu phộng rang + gỏi hoa chuối + bắp cải + rau răm + đồ chua hành tím + ớt xay + nước mắm gừng + rau sống + 2 cháo hoặc 2 bún ( miến) măng non miền núi .
Combo 3- phần dành cho 3-4 người ăn
510,000
3 phần thịt ức hoặc đùi lớn + hành phi đậu phộng rang + ớt xay + mắm gừng + gỏi hoa chuối +bắp cải bào+ rau răm +rau sống +đồ chua hành tím + 3 cháo huyết hoặc 3 bún (miến ) măng non miền núi .
Menu
Thịt vịt 1/4
150,000
Thịt 1/4 ( đùi ) hoặc ( ức ) tuỳ khách chọn + gỏi
Lưỡi vịt sapo
125,000
Lưỡi vịt ướp vừa ăn . Thơm , nước sốt có thể kèm với bánh mì
Chân vịt sapo.
70,000
Chân vịt và gia vị vừa ăn .
Chao môn , chao bơ , chao dừa
40,000
Chao Tây ninh . Béo thơm .
400gram
Món thêm
Cháo huyết
23,000
1 tô 1 người ăn + đậu xanh + hành ngò ++ huyết + tiêu xay
Bộ lòng
40,000
Tim + gan + mề giòn + nước mắm gừng + gỏi +ớt xay + hành phi , đậu phộng rang xay .
Miến măng
23,000
Miếng thái + măng non miền núi +huyết + hành ngò + tiêu xay + ớt xay + nước mắm gừng + rau muống bào + giá + rau thơm .
Bún Măng
23,000
Bún tươi + huyết + măng non miền núi + hành ngò + rau muống bào + giá + rau thơm + nước mắm gừng
Gỏi thêm
20,000
Bắp cải bào + hoa chuối bào + bắp cải tím đà Lạt + rau răm + đồ chua hành tím. Đậu phộng rang xay + nước mắm gừng
1 Huyết Lớn
20,000
Huyết mềm dẻo + hành tiêu + nước mắm gừng
Chân Vịt 1 Cặp
10,000
Chân luộc mềm + nước mắm gừng + gỏi hoa chuối +bắp cải +rau răm + đồ chua hành tím .
Cháo không huyết
18,000
Cánh 1 Cặp
25,000
1 cánh vịt chặt nhỏ + nước mắm gừng + gỏi
Bánh Đa
20,000
Size lớn . Giòn thơm , mè nhiều .
Đầu Cổ
25,000
Đầu cổ chặt nhỏ + gỏi hoa chuối + bắp cải + rau răm + đồ chua hành tím + hành phi + đậu phộng rang xay + nước mắm gừng + ớt xay
Bánh Flan Hương Vị Pháp
20,000
Công thức chuẩn 5 sao nhà hàng pháp + mềm + dẻo + thơm béo phô mai + caramen + kem sữa
Đầu Cổ Cánh 1 Bộ
50,000
Đầu cổ + cặp cánh ,chặt nhỏ + gỏi hoa chuối + bắp cải +rau răm +đồ chua hành tím + đậu rang xay + hành phi +ớt xay + nước mắm gừng
Hành phi loại 1
100,000
Hành phi giòn thơm ngọt . Hành Hà Nội ăn chay dùng được ! 1 hủ 250 gram . Mua tại quán giảm 10k /100gram
Thức Uống
Sâm bông cúc mát gan
20,000
Bông cúc loại nhất . Đường phèn nguyên chất ! Ngọt thanh . Dùng với đá , ăn luôn bông không bị đắng .