Nước chấm: Mắm mặn ớt xắt
Món lẩu có nước súp với vị chua thanh nhẹ của giấm bỗng thơm lừng, lúc nấu sôi còn dậy sóng thêm mùi riêu cua đặc trưng. Các nguyên liệu tạo thành nồi lẩu thơm ngon này rất hấp dẫn với chả cá, nem tai, hột vịt lộn, đậu hủ.
Tuyệt chiêu của món này chính là: chờ đợi đến lúc nồi lẩu thật sôi, rồi hãy cho hột vịt lộn-chả cá-nem tai-đậu hủ vào, sẽ tạo ra nồi lẩu thơm nức nở cả khu phố! Ngoài ra, các món ăn kèm gồm có chuối bào, rau muống, mồng tơi, bánh đa làm cho món ăn thêm phong phú & hấp dẫn!
Chúc quý khách ngon miệng!
Fresh water crab fat hotpot
Lẩu bao tử hầm tiêu
329,000
Nước chấm: Mắm mặn ớt xắt
Lẩu bao tử trứ danh này tại nhà Póc có dùng từ nước hầm xương gà thơm ngọt tự nhiên, nấu sôi bốc khói với tiêu xanh và củ cải trắng càng thêm độ đậm đà và nồng nàn cay cay... Bao tử heo bỏ sẵn trong nồi lẩu mà được gắp kèm với rau mồng tơi, chấm nước mắm mặn đầy ớt xắt là tê tái nhé!
Bổ sung thêm chút bún tươi vô chén là đủ bộ, mặc dù đơn sơ nhưng rất là chất!
Ngoài bí quyết nước dùng xương gà ra, thì nhà Póc còn có chiêu gây ghiền nữa là: dùng hành tím xào kết hợp với tiêu xanh nướng sơ đập dập để chế biến nước lẩu. Tuy nhiên, quý khách cần phải siêng năng vớt bọt thường xuyên khi nước sôi để nước lẩu được trong và dậy mùi hấp dẫn!
Chúc quý khách ngon miệng!
Lẩu cá lăng nấu măng
485,000
Nước chấm: Mắm mặn ớt xắt
Đây là một loại lẩu rặc phong cách miền tây với vị nước lẩu chua thanh nhưng màu sắc lại hơi đục vì có nấu mẻ, được nấu cùng 1 con cá lăng từ 1 đến 1,2kg, kết hợp với măng chua và cà cộng thêm rau mùi và ngò ôm, cà chua, được ăn kèm chuối bào, muống cọng, kèo nèo, rau nhút. Đợi đến khi nước lẩu thật sôi, bạn có thử chấm miếng cá với rau vô nước mắm mặn đầy ớt xắt, rồi nhấp miếng nước lẩu đã kèm bún tươi trong chén... Tuyệt vời đến rụng rời đó nha!
Chúc quý khách ngon miệng!
Asian redtail catfish hotpot with bamboo shoots
Lẩu gà tiềm ớt hiểm
405,000
Lẩu nấm hải sản
471,000
Nước chấm: Nước tương và nước mắm mặn ớt xắt
Món lẩu này có nước lèo rất thanh trong, do sự kết hợp bắp Mỹ, táo đỏ, táo đen, kỷ tử, đẳng sâm được nấu trong nhiều giờ. Hương vị của nước lẩu thì khỏi phải chê với mùi vị thơm lừng đặc trưng mà không sợ béo ngán. Khi nước lẩu sôi, bỏ thêm 3 loại nấm (nấm đông cô, nấm linh chi nâu, nấm linh chi trắng) vào nồi cùng với rau tần ô, cải thảo là hết bài luôn nhé! Chỉ ngồi ngửi nước lẩu thôi cũng đã phê rồi đó!
Thêm phần hấp dẫn chính là tổng hợp hải sản gồm: tôm sú, mực ống, nghêu, cá viên; được dùng kèm với chút tinh bột cho đủ dưỡng chất chính là mì trứng và bún gạo.
Có thể nói đây chính là 1 torng vài món Lẩu phong phú nhất nhà Póc rồi đó!
Chúc quý khách ngon miệng!
Mushroom hotpot with seafood
Lẩu xí quách bò hầm tiêu
469,000
Nước chấm: Tương đen sate
Lẩu xí quách bò gồm có xí quách xương sụn bò hầm cùng tiêu xanh nguyên hạt với hành Tây và gừng. Dùng kèm thêm khi nước lẩu sôi còn có: thanh long bò, lá sách bò với các loại rau mồng tơi, rau quế, ngò gai, tỏi củ và mì trứng. Bí quyết nhà Póc cho nước lẩu trứ danh này chính là cho hành tây, hành tím, gừng sả cùng nướng trên vĩ thật thơm trước khi cho nồi để mùi hương đạt đến nức mũi bà con. Chỉ cần gắp thử miếng lá sách chấm với tương đen saté, rồi nhấp miếng nước lẩu ngọt liệm sẽ tê tái nhé!
Chúc quý khách ngon miệng!
Beef inners hotpot with green pepper
Lẩu Thái bò hải sản
455,000
Nước chấm: Mắm mặn ớt xắt
Là loại lẩu quen thuộc với gia vị phong phú như là sả, lá chanh, ớt, hành Tây, hành tím, me... và có đầy đủ sự kết hợp khẩu vị mặn-ngọt-chua-cay. Món Lẩu Thái càng thêm hấp dẫn khi dùng kèm với bò phi-lê, tôm, mực, nghêu, cá viên cùng các loại rau muống cọng, hoa chuối bào, kèo nèo, rau nhút, cà chua. Cuối cùng là bún tươi sẽ làm bạn ngất ngây với nước lẩu thơm ngon đa dạng này.
Chúc quý khách ngon miệng!
Thai style hotpot with beef & seafoods
menu
Combo bánh mì ốp la - cafe đá
44,400
Món ăn được bán theo khung giờ 7h30-10h
Ngoài giờ món sẽ không đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. Trân trọng cám ơn
Bánh mì ốp la
31,200
Món ăn được bán theo khung giờ 7h30-13h
Ngoài giờ món sẽ không đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.
Trân trọng cám ơn.
Combo Bánh mì thịt nướng - cafe đá
54,000
Món ăn được bán theo khung giờ 7h30-10h
Ngoài giờ món sẽ không đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. Trân trọng cám ơn
Combo bánh mì thịt nướng đặc biệt - cafe đá
66,000
Món ăn được bán theo khung giờ 7h30-10h
Ngoài giờ món sẽ không đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. Trân trọng cám ơn
Bánh mì thịt nướng
43,200
Món ăn được bán theo khung giờ 7h30-13h
Ngoài giờ món sẽ không đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.
Trân trọng cám ơn
Bánh mì thịt nướng đặt biệt
55,200
Món ăn được bán theo khung giờ 7h30-21h
Ngoài giờ món sẽ không đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. Trân trọng cám ơn
cháo
Cháo Hàu Hành Răm
135,000
Nước chấm: Nước mắm mặn ớt xắt
Cháo Hàu Hành răm nhà Póc được nấu với nước dùng xương gà ngon ngọt nhẹ tự nhiên. 6 con hàu được tách ra khỏi vỏ và được xào sơ với đầu hành hành lá để cắt giảm mùi tanh khi dùng cháo. Đặc biệt, món cháo còn có thêm 2 loại nấm linh chi trắng & nâu. Kèm thêm với món cháo khi nóng là hành lá nhuyễn và rau răm, tiêu, hành phi.
Chúc quý khách ngon miệng!