Mực sữa chiên giòn

137,500

Mực sữa áo bột, chiên giòn, dùng kèm sốt me - Giá bao gồm VAT Crispy fried baby squid - Included VAT

Mực sữa rang muối

137,500

Mực sữa áo bột, chiên giòn, rang với muối và gia vị - Giá bao gồm VAT Crispy fried baby squid with salt - Included VAT

Lườn ngỗng xông khói

196,900

Smoked goose - Giá bao gồm VAT

Bao tử nướng mắm nhĩ

225,500

Grilled Pork stomach with fish sauce. Bao tử heo, ướp nước mắm nhĩ,hành tỏi...bao tử khi nướng đủ sẽ giòn giòn, thơm nức - Giá bao gồm VAT

Sườn nướng mắc khén

214,500

Sườn cây được tẩm ướp với hạt mắc khén, được xem là loại "tiêu rừng" của người dân tộc miền núi, có hương thơm đậm Grilled pork ribs with local pepper

Combo nhâm nhi 2

493,900

Sườn nướng mù tạt hạt, lườn ngỗng xông khói, ốc cuộn mỡ chài nướng Grilled pork ribs with wasabi grains, smoked goose breast, grilled giant snails

Combo nhâm nhi 1

478,500

Ốc bươu nướng lá chanh, tôm sú nướng muối ớt, ếch nướng lá lốt xương giòn Grilled giant snails with lemon leaves, grilled tiger shrimp with chilli, grilled frog with piper lolot leaves

Combo lai rai 3

643,500

Heo sữa nướng giả cầy, dồi heo nướng sa tế - Giá bao gồm VAT Grilled baby pork with galingale and shrimp paste, grilled pork sausage with chili sauce - Included VAT

Combo lai rai 2

357,500

Sườn nướng mù tạt, lườn ngỗng xông khói - Giá bao gồm VAT Grilled pork ribs with wasabi grains, smoked goose breast - Included VAT

Cơm chiên cá mặn

126,500

Hạt cơm dẻo, rời hạt, thơm mùi cá mặn - Giá bao gồm VAT Fried rice with salted anchovy - Included VAT

Cơm chiên tỏi

82,500

Hạt cơm dẻo, rời hạt, thơm tỏi - Giá bao gồm VAT Fried rice with garlic - Included VAT

Cơm rang dưa bò

115,500

Hạt cơm dẻo, rời hạt, hòa quyện cùng cải chua và thịt bò mềm - Giá bao gồm VAT Fried rice with beef and pickled - Included VAT

Cơm chiên tôm trứng muối

126,500

Hạt cơm dẻo, rời hạt, béo béo của trứng muối và tôm - Giá bao gồm VAT Fried rice with salted eggs and shrimps - Included VAT

Gỏi xoài cá cơm

115,500

Xoài, cá cơm khô giòn, trộn với mắm chua ngọt - Giá bao gồm VAT Mango salad with dried fish - Included VAT

Tré trộn cóc non

159,500

Cóc non thái miếng, rau răm, tré...trộn đều với nước mắm chua ngọt - Giá bao gồm VAT Ear pork mixed with green june plum - Included VAT

Combo lai rai 1

302,500

Đậu hũ, sụn gà, ếch, cánh gà rang muối - Giá bao gồm VAT Crispy fried tofu, chicken cartilages, frog meat, chicken wings with salt - Included VAT

Trứng non lòng gà sốt tiêu

152,900

Trứng non, lòng gà, dồi gà, xào thơm với gia vị và tiêu cay, có thể dùng với bánh mì - Giá bao gồm VAT Stir fried chicken inners with pepper sauce - Included VAT

Sụn gà rang muối

159,500

Sụn gà được áo bột, chiên giòn, rang với muối và các gia vị khác - Giá bao gồm VAT Crispy fried chicken cartilage with salt - Included VAT

Vịt nướng chao

181,500

Grilled duck leg with fermented tofu Giá bao gồm VAT / Included VAT

Ốc bươu nướng lá chanh

148,500

Ốc bươu hòa với gia vị và lá chanh thơm nồng - Giá bao gồm VAT Grilled medium-sized edible snails with lemon leaves - Included VAT

Cá lăng nướng muối ớt

368,500

Cá lăng và gia vị muối ớt đỏ - Giá bao gồm VAT Grilled Asian redtail catfish with chilli salt - Included VAT

Vẹm xanh Newzeland phô mai

214,500

Vẹm xanh Newzeland được phủ lớp phô mai béo ngậy, đút lò - Giá bao gồm VAT Newzeland mussel with the laughing cow and Mozarella - Included VAT