Dê hấp lá tía tô

119,000

phần. Goat meat steamed with shiso leaf

Dê thiết bản

119,000

phần. Goat meat grilled on cast - iron pan

Dê tái chanh

119,000

phần. Goat meat lemon

Dê xào sả ớt

119,000

phần. Goat meat grilled with salt & chilli

Dê nướng ngũ vị

149,000

phần. Goat meat grilled with 5 spice

Dê nướng chao

149,000

phần. Goat meat grilled with fermented tofu

Dê nướng sa tế

149,000

phần. Goat meat grilled with satay

Sườn cây nướng riềng mẻ

55,000

Spare ribs grilled with fermented rice & galangal root

Sườn cây nướng muối ớt

55,000

Spare ribs grilled with chilli and salt

Sườn sụn heo nướng riềng mẻ

89,000

Pork ribs cartilage grilled with fermented rice & galangal root

Sườn sụn heo nướng muối ớt

89,000

Pork ribs cartilage grilled with chilli & salt

Sườn sụn heo sốt tổng hợp

89,000

Pork ribs cartilage mixed sauce

Nướng tiêu xanh

95,000

Grilled with green pepper

Nướng sa tế

95,000

Grilled with satay sauce

Nướng sốt tổng hợp

95,000

Grilled with 5 spice

Hấp hành gừng

95,000

Steamed with ginger & onion

Xào sa tế

95,000

Stir - fried with satay sauce

Xào cải chua

95,000

Stir - fried with pickled mustard greens

Cuốn cải xanh

95,000

Roll with mustard green

Gân bò xào sa tế

95,000

Tendon fried with satay sauce

Gân bò xào cải chua

95,000

Tendon fried with pickled mustard greens

Bò lúc lắc khoai tây chiên

109,000

Sauce diced beef & French fries

Ốc mỡ cháy tỏi

89,000

phần

Ốc mỡ rang me

89,000

phần

Ốc mỡ hấp Thái

89,000

phần

Ốc mỡ hấp sả

89,000

phần

Ốc bươu nướng tiêu xanh

79,000

Pila polita grilled with green pepper

Ốc bươu xào tía tô

99,000

Pila polita stir- fried with shiso leaf

Ốc bươu xào sả ớt

99,000

Pila polita stir - fried with lemongrass & chilli

Sò huyết cháy tỏi

79,000

Blood clam fried with garlic

Sò huyết nướng

69,000

Blood clam grilled

Sò huyết rang me

69,000

Blood clam fried with tamarind

Sò huyết rang muối

69,000

Blood clam fried with salt

Bạch tuộc nướng muối ớt

99,000

Octopus grilled with salt & chilli

Bạch tuộc nướng mọi

99,000

Octopus grilled

Bạch tuộc nhúng mẻ

149,000

Octopus dipped in boiling vinegar then roll in rice paper

Bạch tuộc hấp sả

99,000

Octopus steamed with lemongrass

Bạch tuộc hấp Thái

99,000

Octopus Thai steaming recipe

Bạch tuộc xào sa tế

99,000

Octopus stir- fried satay sauce

Mực một nắng nướng muối ớt

119,000

Half dried cuttlefish grilled with salt & chilli

Mực một nắng xào sa tế

119,000

Half dried cuttlefish stir - fried with satay sauce

Mực 1 nắng chiên nước mắm

119,000

Half dried cuttlefish fried with fish sauce

Mực 1 nắng hấp sả

119,000

Half dried cuttlefish steamed with lemongrass

Mực 1 nắng hấp Thái

119,000

Half dried cuttlefish Thai steaming recipe

Mực trứng chiên nước mắm

89,000

Eggy squid fried with fish sauce

Mực trứng cháy tỏi

99,000

Eggy squid fried with butter & garlic

Mực trứng hấp sả

99,000

Eggy squid steamed with lemongrass

Mực trứng hấp Thái

99,000

Eggy squid Thai steaming recipe

Răng mực cháy tỏi

89,000

Squid teeth fried with fish sauce

Răng mực chiên mắm

89,000

Squid teeth deep - fried with garlic

Răng mực xào bơ cay

89,000

Squid teeth fried spicy butter

Răng mực chiên muối Hồng Kông

89,000

Squid teeth fried with salt

Càng ghẹ rang muối

99,000

phần. King crab's claw fried with salt and chilli

Càng ghẹ rang me

99,000

phần. King crab's claw fried with tamarind

Càng ghẹ hấp Thái

99,000

phần. King crab's claw Thai steaming recipe

Càng ghẹ hấp sả

99,000

phần. King crab's claw steamed with lemongrass

Nghêu hấp sả

69,000

Clam steamed with lemongrass

Nghêu hấp Thái

69,000

Clam Thai steaming recipe

Nghêu xào bơ cay

69,000

Clam stir - fried with spicy butter