Bánh Giò Bánh Chưng Mẹ Múp - Hoàng Diệu

Bánh chưng rán giòn nhân thịt, đậu xanh. Bánh chưng rán dùng ngon nhất khi vừa rán nóng xong. Có thể ăn kèm với củ cải muối mặn hoặc chua, rưới thêm ít xì dầu (350gr)

Giò lụa được luộc chín, cắt khúc hoặc khoanh và chiên vàng lên, vẫn giữ được độ mềm của thịt, giòn, không khô hoặc mềm nát. Được dùng đơn giản bằng cách chấm nước mắm ngon (100gr)

Hạt nếp để gói bánh là gạo vào vụ mùa, hạt to, tròn, dẻo. Nhân là thịt ba chỉ cho bánh vị béo đậm đà, đỗ xanh được lựa chọn công phu và bảo quản trong lọ bằng sành để hạt đỗ thơm và bở hơn (1000g)

Bánh được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, đậu xanh, thịt lợn, lá dong. Bánh có màu xanh vàng nhẹ, hình vuông, được xem là biểu tượng của ĐẤT trong văn hoá người Việt. Trọng lượng bánh 350gr

Được làm từ gạo nếp ngon, giã trong cối, bánh không nhân, được nặn tròn. Cứ 2 bánh thì thành 1 cặp. Là loại bánh truyền thống từ sự tích Lang Liêu.

Bánh bột lọc được làm từ bột sắn, nhân bánh là tôm và thịt heo nêm với gia vị. Sau khi vắt thành bánh, gói bằng lá chuối và hấp cách thuỷ để làm bánh chín (10 chiếc)

Dưa món ngâm nước mắm là đặc sản, món ăn tuy bình dị trong bữa ăn hằng ngày nhưng không thể thiếu trong dịp Lễ Tết. Nguyên liệu gồm: đu đủ, củ cải trắng, cà rốt sấy khô, nước mắm, đường (1000g)

Giò thủ là món ăn truyền thống với thành phần chính là thịt thủ, xào chín cùng nấm và gia vị khác rồi gói và nén chặt. Giò thủ được dùng khi đông lạnh hoặc đông ở nhiệt độ phòng (1000gr)

Nguyên liệu cơ bản là thịt nạc thăn giã nhuyễn kết hợp với nước mắm ngon, gói trong lá chuối và luộc chín. Là móm ăn thịnh hành trong ẩm thực Việt (1000gr)

Củ cải, cà rốt, đu đủ ngâm nước mắm ngon (100g). Vị ngọt, mặn của rau củ giúp những bữa ăn thêm ngon miệng.

Được làm từ nguyên liệu chính là phần đầu của thịt heo. Giò thủ được dùng khi đông lạnh hoặc nhiệt độ phòng (100gr)

Nguyên liệu cơ bản là thịt nạc thăn giã nhuyễn kết hợp với nước mắm ngon, gói trong lá chuối và luộc chín. Là móm ăn thịnh hành trong ẩm thực Việt (100gr)

Sự thanh mát, thơm dịu của mùi trái cây và béo ngậy của nước cốt dừa. Miếng thạch non chắc chắn sẽ làm tan chảy bao trái tim hảo ngọt (10 viên)

Bánh giò được làm từ gạo tẻ, bột năng hoà với nước xương hầm, nhân làm từ thịt nạc vai có kèm mộc nhĩ, hành tím, hành tây, tiêu, nước mắm, muối. Bánh có hình tháp và được gói bằng lá chuối (1 chiếc).

Bánh được làm từ gạo nếp giã mịn, nấu chính và vo thành hình tròn với đường kính 4-5cm. Cứ 2 bánh kẹp với 1 miếng chả lụa hồng. Bánh được dùng trong ngày.

Xôi chiên miếng giòn bên ngoài, dẻo bên trong, không nhân. Phù hợp để ăn sáng lại vừa là quà ăn vặt khi chiều về (2 cặp bánh).

Gồm 1 bánh chưng 1kg, 1 kg dưa món, 1kg chả lụa. Được đóng gói trong giỏ tre đan tay thủ công sang trọng, thân thiện môi trường.