Hồng Chiến - Nem Chua, Nem Chua Rán & Giò Chả Ước Lễ Gia Truyền

Bảo quản ngăn đá. Trước khi rán rã đông tự nhiên hoặc bằng quạt đến khi rã đông hoàn toàn rồi mới tẩm bột cho nem, không nên tẩm sẵn bột. Rán chảo to, nhiều dầu, lửa già ( nhiệt độ khoảng 90 độ C)

10 cái ( Bảo quản ở điều kiện ngăn mát tủ lạnh )

Bảo quản ở điều kiện ngăn mát tủ lạnh

1 túi bột đủ dùng cho 1 túi 50 chiếc nem chua rán

10 cái ( Bảo quản ở điều kiện ngăn mát tủ lạnh )

10 cái ( Bảo quản ở điều kiện ngăn mát tủ lạnh )

Bảo quản ở điều kiện ngăn đông đá, trước khi nướng rã đông bằng quạt thổi ở nhiệt độ phòng đến khi rã đông hoàn toàn rồi nướng

10 cái ( nem về để ở điều kiện nhiệt độ thường cho nem chín tự nhiên đến ngày hôm sau nem chín bắt đầu bỏ vào tủ lạnh ăn dần )

Nem về để ở điều kiện nhiệt độ thường cho nem chín tự nhiên đến ngày hôm sau nem chín bóp quả nem thấy rắn chắc bắt đầu bỏ vào tủ lạnh ăn dần