Thịt đùi sau Serrano muối cắt lát 120g

230,000

Thịt đùi sau Serrano muối cắt lát 100g

171,000

Đùi trước Cebo cắt lát trên 24 tháng 100g

248,000

Iberico Tapas Mix 3 - 100g

269,000

Iberico Tapas Mix 5 - 135g

310,000

Đùi trước Bellota cắt lát trên 36 tháng 100g

388,000

Thịt lưng Iberico Bellota muối cắt lát 100g

341,000

Thịt đùi Iberico Bellota muối 48 tháng, cắt lát bằng tay 100g

761,000

Thịt đùi sau Cebo de Campo cắt lát 100g 36 tháng

551,000

Đùi sau Bellota cắt lát trên 36 tháng

505,000

Dùng ngon nhất với rượu vang, các loại phô mai, trái oliu, dưa lưới, hoặc các món salad,…

Đùi sau Cebo cắt lát trên 24 tháng

286,000

Dùng ngon nhất với rượu vang, các loại phô mai, trái oliu, dưa lưới, hoặc các món salad,…

Đùi sau Serrano cắt lát trên 16 tháng

158,000

Dùng ngon nhất với rượu vang, các loại phô mai, trái oliu, dưa lưới, hoặc các món salad,…

Thịt má Iberico (Cheek meat) - Khay 300g

189,000

Nạc nọng/diềm má cắt lát - Khay 250g

210,000

Diềm thăn cắt lát (Secreto panceta) - Khay 250g

172,000

Thịt cổ cuộn iberico (Rolled Collar) - Khay 300g

269,000

Áp chảo, nướng, nhúng lẩu hoặc chế biến tuỳ ý theo khẩu vị của thực khách

Thịt cổ nạc dăm iberico (Collar) - Khay 300g

240,000

Thịt lưng trước iberico (Sirloin) - Khay 300g

270,000

Là phần vai sau của heo iberico, phần thịt giòn như nọng và không bị mỡ, mềm ngọt, được các đầu bếp 5 sao lựa chọn. Phần thịt sống lưng, gồm phần thịt nạc dọc bên dưới đốt sống lưng, sau đó lọc bỏ phần xương và mỡ.

Thịt cốt lết heo đen iberico (French Rack) - Khay 300g

249,000

Cốt lết là phần thịt được chặt vuông góc với xương sống của heo, thường có xương sườn hoặc một phần của đốt sống heo. Thịt rất mềm, thơm, nhiều chất dinh dưỡng, nhìn kỹ sẽ thấy các vân mỡ xen lẫn với các thớ thịt.

Thịt sườn heo đen iberico (Spare Ribs) - Khay 500g

230,000

Phần xương được cắt miếng hình chữ nhật, được cấu tạo từ khoảng 14 thanh xương sườn và phần thịt nạc liên sườn. Phần khay 500g được phân bổ khoảng 3-5 thanh trên mỗi khay

Đuôi heo iberico (Short Tails) - Khay 300g

140,000

Phần xương đuôi heo. Áp chảo, nướng, steak chế biến tuỳ ý theo khẩu vị của thực khách

Thịt thăn lưng iberico (Iberico Pluma ) - Khay 300g

341,000

Là phần vai sau của heo iberico, phần thịt giòn như nọng và không bị mỡ, mềm ngọt, được các đầu bếp 5 sao lựa chọn. Phần thịt sống lưng, gồm phần thịt nạc dọc bên dưới đốt sống lưng, sau đó lọc bỏ phần xương và mỡ.

Thịt thăn vai iberico (Iberian Secreto) - Khay 300g

308,000

Phần thịt vai, miếng thịt dày, là 1 miếng thịt to liên kết lại với nhau. Với cấu trúc thịt secrecto dày nhưng không nhiều mỡ.

Nạc nọng/Diềm má iberico (Jowl Meat) - Khay 300g

222,000

Phần thịt sát xương hàm dưới, ngay dưới lớp mỡ nọng

Diềm thăn (Secreto Panceta) - Khay 300g

169,000

Phần thịt nằm ở sau lớp ba rọi ở bụng, là một dải thịt to, nướng giòn hơn do lượng thịt và vân mỡ đều nhau

Lòng mề gà thảo mộc Tiên Phước - Khay 500g

63,000

Nạc dây/Chặng dừng iberico (Skirt Meat) - Khay 300g

190,000

Gà ta Thảo Mộc Tiên Phước (con ~1,1kg)

335,000

Gà được chăn nuôi thả đồi, cho ăn các loại thảo mộc nhiều dinh dưỡng

Thịt ba rọi cuộn iberico (Rolled Belly) - Khay 300g

144,000

Áp chảo, nướng, nhúng lẩu hoặc chế biến tuỳ ý theo khẩu vị của thực khách

Thịt bụng ba rọi iberico cắt lát - Khay 300g

127,000

Phần thịt ba rọi được cắt theo miếng hình tứ giác, có nhiều mỡ, phần thịt nạc nằm xen giữa 2 lớp mỡ

Hàu Miyagi (nguyên con) - Hàu túi size M

424,000

Hàu Miyagi (nguyên con) - Hàu túi size 2L

455,000

Hàu Miyagi (nguyên con) - Hàu túi size L

440,000

Gà ta Tam Kỳ nửa con - khay 0.8-1.2kg

181,000

Gà hoàn toàn thả vườn, kiếm ăn tự nhiên và không sử dụng kháng sinh

Bò muối Cecina 15 tháng RESERVA - 100g

238,000

Dùng kèm với phô mai, oliu, vang đỏ...

Phô Mai Ile De France Petit Brie 125g

107,000

Dùng trực tiếp hoặc chế biến món ăn khác. Dùng chung với thịt heo muối Iberico, oliu, pate...

Phô Mai Ile De France Mini Brie 25g (5x25g)

135,000

Dùng trực tiếp hoặc chế biến món ăn khác. Dùng chung với thịt heo muối Iberico, oliu, pate...

Phô mai dê Hotos Feta - Hộp 200g

114,000

Phô mai vị nấm Truffle 200g

320,000

Dùng chung với thịt heo muối Iberico, oliu, pate...

Iberico Tapas Mix S - 100g

335,000

Xúc xích Paprika - Khay 420g-430g

296,000

Xúc xích Iberico Cebo - Salchichon muối cắt lát (100g)

164,000

Xúc xích cay Iberico Cebo - Chorizo muối cắt lát (100g)

164,000

Xúc xích cay Iberico Cebo - Chorizo muối nguyên cây (275g)

313,000

Thịt bò ướp muối Pablo - Sliced of Cecina great selection with Aove (90g)

288,000

Bò muối Cecina PREMIUM 24 tháng, cắt tay tại Tây Ban Nha - 100g

375,000

Muối hồng tiêu đen 90g

57,000

Muối hồng ớt đỏ 110g

50,000

Olive La chinata ngâm ớt tỏi 250ml

280,000

Muối hồng Vipep cối xay 120g

50,000

Giấm hương nấm Truffle La Chinata 150ml

122,000

Trộn salad, ăn trực tiếp, chế biến

Olive nguyên chất Monovarietals 100% Picual 250ml

194,000

Olive nguyên chất Monovarietals 100% Arbequina 250ml

194,000

Mù tạt Extra strong dijon mustard 200 gram

85,000

Sản phẩm được dùng trực tiếp hoặc pha cùng với chanh, dấm tạo nên hương vị đặc biệt của nước chấm cho các món xúc xích, thịt nướng, gỏi cá, tôm, hải sản...Lý tưởng khi ăn với các món xúc xích, bít tết, thịt nướng, trộn salad, bánh mỳ.

Mù tạt Dijon Originale 215 gram

85,000

Sản phẩm được dùng trực tiếp hoặc pha cùng với chanh hoặc giấm tạo nên hương vị đặc biệt của nước chấm cho các món xúc xích, bít tết, thịt nướng, trộn salad, bánh mỳ… Đặc biệt là các món gỏi cá, tôm, hải sản. Sản phẩm còn được dùng làm một phần gia vị tạo nên hương vị cho công thức nấu ăn ngon các món rán, nướng…

Mỳ nui Gnocchi 500g

71,000

Cho một lượng Nui cần nấu vào nước đang sôi với một ít muối ăn, chín mềm rồi vớt ra cho vào nước lạnh, xào hay nấu tùy theo món bạn chế biến.

Mỳ nui Barilla hình xoắn các cỡ Fusilli 500g

68,100

Cho một lượng Nui cần nấu vào nước đang sôi với một ít muối ăn, nấu khoảng từ 8 – 10 phút, đảo cho nui tơi, chín mềm rồi vớt ra cho vào nước lạnh. Đánh tơi nui rồi vớt ra cho ráo nước, trộn vào 1 muỗng dầu thực vật để nui không dính. Tiếp theo xào hay nấu tùy theo món bạn chế biến

Mỳ nui Farfalle 500g

71,000

Luộc nui trong khoảng 6 - 10 phút. Sau đó vớt ra xả lại với nước lạnh và trộn thêm bơ hoặc dầu ăn để nui không bị dính. Có thể dùng để nấu nui nước hoặc nui xào

Mỳ Barilla sợi hình các cỡ Spaghettini 500g

67,000

Oliu ngâm nước muối hạt to

216,000

Oliu Madama Oliva 250g

200,000

Dưa chuột ngâm giấm Gherkins in vinegar 190gram

196,000

Oliu xanh nguyên hạt Fragata kingsize 340g

99,000