Saffron Restaurant
147 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Ho Chi MinhHo Chi Minh
SOUP
Tomato soup
canh cà chua
Hot and sour soup
Canh chua cay
Sweet corn soup
Canh bắp
Khumb pudina shorba
Canh nấm bạc hà
Murgh badam shorba
Canh gà hạnh nhân
Chicken hot and sour soup
Canh gà cay
Chicken sweet corn soup
Canh gà nấu bắp
Seafood soup
Canh hải sản
SALAD
Kachumber salad
Salad rau trộn
Arabic salad
Salad trộn thảo mộc
Green salad
Các loại rau tươi
Onion chilly salad
Salad trộn giấm
PAPAD
Masala papad
Papad và các loại rau xắt nhỏ
Fried papad
Papad chiên
Roasted papad
Papad nướng
VEG STARTERS
Tangy mango paneer tikka
Phomat sốt xoài nướng lò Tandoor
Chilly paneer
Phomat tẩm vị cùng sốt cay
Tawa paneer
Phomat cùng hạt điều hoa nghệ tây vị Ấn
Chilly mushroom
Nấm xào cay
Channa chilly
Đậu gà trắng chiên giòn cùng hỗn hợp sốt cay
Gobi 65
Súp lơ xào với các loại gia vị và thảo mộc
Gobi manchurian
Súp lơ xào cùng sốt Mãn Châu
Tawa baby corn
Bắp non xào gia vị Ấn
Dahi methi ke kebab
Bánh sữa chua tẩm vị áp chào
Soya kebab
Chả chay chiên giòn
Lahori paneer tikka
Phomat phủ kem "Ajwain" đúc lò
Khumb kurkure
Nấm kết hợp nhị hạt áp chảo
Tandoori bharwan aloo
Khoai tây nhồi với hỗn hợp sữa đông cùng gia vị Ấn
Tawa kathal achari
Mít non tẩm vị Ấn cùng cà chua
Hara bhara kebab
Hỗn hợp rau tẩm vị chiên giòn
NON VEG STARTERS
Fish schezwan
Cá sốt schezwan
Curry leaf chicken lollipop
Gà chiên giòn vị gừng và tỏi
Chilly fish
Cá tẩm vị sốt xì dầu
Chilly chicken
Gà xào cay
Chicken manchurian
Gà tẩm vị cùng nước sốt Mãn Châu
Chicken 65
Gà xào tẩm vị thảo mộc
Tandoori pomfret
Cá chim tẩm vị Ấn nướng lò
Jhinga kali mirch
Tôm bọc phomat nấu kem cùng gia vị Ấn
Gosht seekh kebab
Thịt cừu thái nhỏ tẩm vị nướng xiên
Gosht galouti
Thịt cừu Boti hạt anh túc và nước hoa hồng kiểu Ấn
Machhi lal mirch tikka
Cá rút xương ướp sữa chua mù tạt nướng lò Tandoor
Tawa gosht
Thịt cừu tươi xào ớt chuông hành tây cùng gia vị Ấn
Tandoori chicken
Gà tẩm vị sữa chua và gia vị nướng lò
Chiken tikka
Và tẩm vị truyền thống nướng lò
Murgh makhmali tikka
Gà ướp sữa chua vị Ấn nấu cùng thảo mộc
Murgh lahsooni kebab
Gà tẩm vị sữa chua và tỏi rang
Bihari Kebab
Gà miếng ướp gia vị sữa chua
VEG CURRIES
Stuffed capsicum in onion gravy
Ớt chuông nhồi trong nước sốt cà chua
Stuffed tomato with palak gravy
Cà chua nhồi hỗn hợp phomat rau
Dal makhani
Đậu đen hầm sốt kem bơ
Channa masala
Cà ri đậu gà cùng gia vị thảo mộc
Veg kohlapuri
Rau trộn cay
Dal tadka
Đậu lăng ủ dầu và thảo mộc chiên bơ
Aloo jeera
Khoai tây nấu với hạt thì là
Bhindi do pyaza
Đậu bắp xào cà chua hành và hạt thì là
Paneer hara pyaz
Phomag cùng hỗn hợp rau củ tẩm gia vị Ấn
Saag paneer
Phomat với gia vị trong nước kem và bột rau chân vịt
Paneer makhanwala
Phomat trong cà ri bơ vị kem
Baingan mirchi ka salan
Cà tím nấu hỗn hợp nước dừa,cà ri chiên ớt xanh
Baingan bharta
Cà tím tẩm vị
Lababdar malai kofta
Bánh nhồi phomat cùng các loại hạt khô
Tandoori aloo masaledar
Khoai tây nghiền kết hợp với cà chua tẩm gia vị Ấn
NON VEG CURRIES
Tawa Crab Masala
Cua tẩm vị Ấn
Fish Green Masala
Cá tẩm thảo mộc kết hợp cùng các loại hạt
Fish Mango Curry
Cà ri xoài nấu cá
Prawn Coconut Curry
Cà ri dừa nấu tôm
Fish tikka masala
Cá ướp sữa chua tẩm vị nấu trong nước thịt cà chua
Kolhapuri chicken rassa
Gà tẩm vị cổ truyền
Egg bhurjj
Trứng bác cùng gia vị masala
Egg curry
Cà ri nấu trứng
Rara gosht
Thịt cừu cắt lát nấu thảo mộc
Manpasand keema
Thịt cừu băm nấu cùng gia vị Ấn
Rogani gosht
Cà ri cừu nấu ớt
Chicken tikka masala
Thịt gà tẩm gia vị nấu cùng sốt sữa chua
Murgh makhani
Gà tẩm vị sữa chua phomat và kem
Murgh green masala
Gà xào sốt rau mùi bạc hà sữa chua
Chicken curry
Cà ri gà truyền thống
RICE
Hyderabadi Gosht Biryani
Cơm nị trộn thịt cừu
Awadhi Biryani
Cơm nị trộn gà
Prawn Biryani
Cơm nị trộn tôm
Hyderabadi Fish Biryani
Cơm nị trộn cá
Saffron Rice
Cơm nhụy hoa nghệ tây
Subz Awadhi Pulao
Cơm Basmati trộn rau tươi và các loại trái cây khô
Kashmiri Pulao
Cơm nấu sữa và các loại hạt khô
Jeera Rice
Cơm nấu hạt thì là
Steamed Basmati Rice
Cơm trắng
BREADS
Paneer Kulcha
Bánh mì dẹt kết hợp phomat
Piyaz Dhaniye Ka Kulcha
Bánh mì dẹt nhồi hành và lá ngò
Rumali Roti
Bánh mì cán mỏng
Khasta Roti
Bánh mì dẹt da giòn
Tandoori Roti
Bánh bột mì nướng lò Tandoor
Missi Roti
Bánh bột mì tẩm vị Ấn
Phulka
Bánh bột mì áp chảo
Pudina Paratha
Bánh mì dẹt cùng hương bạc hà làm giòn
Lachha Paratha
Bánh mì tròn mềm tẩm vị
Malabar Paratha
Bánh mì nhiều lớp
Garlic Cheese Naan
Bánh mì nướng cheese và tỏi
Cheese Naan
Bánh mì nướng cheese
Garlic Naan
Bánh mì nướng tỏi
Butter Naan
Bánh mì nướng bơ
Plain Naan
Bánh mì nướng lò
RAITA
Jeera Raita
Sữa chua hạt thì là
Pineapple Raita
Sữa chua trộn thơm
Boondi Raita
Sữa chua trộn bột viên
Veg Raita
Sữa chua rau trộn
Plain Curd
Sữa chua nguyên vị
SOUTH INDIAN CORNER
Masala Uthapam
Bánh uthapam với hỗn hợp rau cay
Uthapam
Bánh uthapam với hành tây và cà chua
Tomato Rice
Cơm cà chua nấu hương liệu thảo mộc
Lemon Rice
Cơm trộn nước cốt chanh kết hợp các loại hạt chiên và rau thơm
Curd Rice
Cơm sữa chua
Vada
Món ăn vặt chiên mặn kiểu Ấn
Idli
Bánh gạo và đậu lăng lên men
Mysore Rava Masala Dosa
Bánh đậu với khoai tây cay
Rava Dosa
Bánh xèo làm từ bột Ấn Độ
Paneer Dosa
Bánh xèo phomat
Cheese Dosa
Bánh xèo cheese
Masala Dosa
Bánh xèo khoai tây
Ghee Dosa
Bánh xèo nướng bơ sữa béo
Plain Dosa
Bánh xèo chay
VEG KEBAB ROLLS
Khumb Tikka Roll
Bánh bột mì cuộn nấm
Paneer Tikka Roll
Bánh bột mì cuộn phomat
NON VEG KEBAB ROLLS
Gosht Seekh Roll
Bánh bột mì cuộn hỗn hợp thịt
Egg Roll
Bánh bột mì cuộn trứng
Murgh Tikka Roll
Bánh bột mì cuộn gà
CHAATS
Puri aloo
Bánh mì chiên cùng cà ri khoai tây
Chole bhature
Bánh mì tráng men mềm ăn cùng cà ri đậu gà
Pav bhaji
Bánh mì cuộn cùng sốt rau
Mirchi bhajiya
Ớt sừng phủ bột chiên giòn
Pani puri
Bánh khoai tây ăn cùng nước chấm
Aloo channa chaat
Hỗn hợp khoai tây luộc,đậu gà trắng, hành tây, cà chua cùng nhiều ớt
Sakarkandi Chaat
Khoai lang cuộn chaat masala và nước cốt chanh
Dahi Bhalla Papdi
Bánh Dahi Bhalla mềm hòa quyện ớt bột giòn và tương ớt me chua ngọt
DESSERTS
Saffron thande gulab ki kheer
Món ngọt được làm từ sốt đường nghệ
Mung dal halwa
Món ngọt làm từ đậu lăng và các loại hạt
Gulab jamun
Phomat tươi chiên và tẩm siro đường nóng
Saffron rasgulla
Phomat tròn ngâm đường
DRINK MENU
Passion fruit juice
Chưa có mô tả
Apple juice
Chưa có mô tả
Mix juice
Chưa có mô tả
Watermelon juice
Chưa có mô tả
Pineapple
Chưa có mô tả
Tomato juice
Chưa có mô tả
Lime juice
Chưa có mô tả
Orange juice
Chưa có mô tả
Hot saffron tea
Chưa có mô tả
Hot Indian masala tea
Chưa có mô tả
Perrier
Chưa có mô tả
Ginger ale
Chưa có mô tả
Jaljeera
Chưa có mô tả
Lassi
Chưa có mô tả
Fresh lime water
Chưa có mô tả
Redbull
Chưa có mô tả
Tonic
Chưa có mô tả
Soda
Chưa có mô tả
Fanta
Chưa có mô tả
Sprite
Chưa có mô tả
Coca cola
Chưa có mô tả
Hot coffee
Chưa có mô tả
Quán ăn lân cận
Unbelievable Restaurant
Switch Restaurant
My Mother Restaurant
Jackbo Restaurant
Satumi Restaurant
Saffron Restaurant
Minhchau Restaurant
An's Restaurant
Habibi Restaurant
MOMIJI RESTAURANT
Meera Restaurant
